Mendengar nama kepiting, yang akan terlintas di benak saya adalah seekor binatang air yang memiliki capit tajam dan ‘seram’. Tak pernah terlintas sedikitpun bagi saya untuk menggemari olahan dari hewan yang belum lama ini dihalalkan MUI ini.
Namun, malam ini, di hadapan saya tersaji seekor kepiting di atas sebuah piring. Mas Ai, panggilan akrab untuk Arif Fadillah (33), pemilik kedai kepiting ini meminta saya menyicip makanan yang dibuatnya. Dan, ya, saat saya colek, kepiting saos asam manis ini memang boleh juga! selain bumbu yang asam-manisnya yang mengena, daging kepiting yang berhasil saya korek dari ‘rumah’nya pun sangat gurih! (lebih…)
tentangOrangOrang 